Giurgiu-Ruse și Schengen-ul care nu mai vine

Probabil veți ajunge în zonă în drum spre litoralul grecesc, vă veți opri să cumpărați niște roșii din piața din Giurgiu și pentru o prăjitură și o cafea la Ruse. Cândva, într-un viitor fără granițe, portul din Giurgiu nu va mai arăta ca după războiul mondial guvernarea pesede, oamenii vor ieși la picnic în loc de semințe, cu bicicletele pe pista care leagă portul de restul orașului, bărcuțele vor circula vesele între cele două orașe și centrul vechi al lui Ruse va fi gata renovat și înțesat cu terase și turiști.

De pe malul 1 nu poți ajunge pe malul 2 decât prin puterea gândului…

Centrul Giurgiu

Pleci în croazieră cu bărcuța pe Dunăre și ajungi în port, unde te întâmpină o clădire cu tencuiala picată care vinde la parter cico, semințe și popcorn…

Dacă am înțeles bine este clădirea operei, una dintre clădirile vechi și extrem de frumoase, dacă nu ar fi plină de termopane.

Centrul Ruse

Prăjituri, of course, că e musai ceva dulce 🙂

Advertisements

Dezastru în bucătărie, ep. 18 – 3 idei de salate pentru zile călduroase de vară

Rețeta mea generală de salată conține variațiuni, combinații și aranjamente din următoarea expresie: cartofi, paste sau orez (carbs) + legume (veggies) + carne, pește, ou, brânză, fasole boabe, năut (proteine) + dressing, condimente. Marele avantaj este că se pregătește extrem de repede, mai ales dacă ai ingredientele gata fierte 🙂 Dezastru este atunci când ai impresia că salata nu îngrașă, după care te sui pe cântar :))))

Cartofi fierți, roșie, măsline verzi, feta, mărar, vinaigrette (ulei măsline, suc lâmâie).

Salată verde, măsline negre, roșie, castravete, feta, dressing cu oțet balsamic și ulei de struguri.

Paste, ardei roșu, roșie, măsline negre și verzi, ceapă roșie, pește (crap prăjit, în cazul meu, că am primit tură proaspătă, direct din baltă), pătrunjel verde, dressing cu suc de lime și ulei de măsline.

Ai idei noi de salate? Nu păstra doar pentru tine, spune-mi și mie 🙂

Vezi aici toate dezastrele din bucătărie 🙂

Alergatul pentru începători, ep. 4/4

No bine, nu știu voi, dar eu, după ce am început să citesc articolele Oanei despre alergat, am și început să-mi caut adidașii prin casă :)) Dar eu sunt ofticată că nu pot să mă joc tenis și elastic în casă, deci sunt un caz mai special 😛

În altă ordine de idei, căutând după tot felul de resurse legate de sport și mișcare, am realizat că cel puțin în zona Brașovului sunt extrem de multe evenimente legate de alergat, pentru toate categoriile de persoane și distribuite de-a lungul anului. Iarăși, am foarte mulți prieteni care s-au apucat de alergat din varii motive, inclusiv pentru a strânge fonduri pentru diferite cauze și aleargă deja anual, de mai mulți ani 🙂 Cred că dacă ai puțină ambiție, și crești efortul gradual, rezultatele se vor vedea destul de repede.

Câteva resurse în plus, pentru cei care doresc să (re)înceapă alergatul – Jeff Galloway propune metoda mers-alergat (Run-Walk), cu pauze de mers care reduc accidentările și ajută mușchii în special în pregătirea pentru curse mai lungi. Metoda se folosește din 1974 🙂

Nivel/ Alergat/ Apoi mers/ Repetat

Începători/ 10-30 secunde/ 1-2 minute/ pe toată durata turei

Intermediar/ 1-5 minute/ 1-2 minute/ pe toată durata turei

Avansați/ 6-8 minute/ 30 secunde – 1 minut/ pe toată durata turei

Un plan de training, super simplu, ar include 3 zile de alergat pe săptămână, cu 2 ture de alergat sau mers/alergat de 20-30 minute și 1 tură mai lungă în weekend de alergat sau mers/alergat de 40 minute- o oră (ex. marți și joi și sâmbăta/duminica); alergat într-un ritm lejer, în care poți conversa; pauze regulate de mers.

În parcul Tractorul, o tură mare de parc este cam 1,25 km, 4 ture sunt 5 km, 8 ture sunt 10 km. 5k, cele mai simple curse sunt cam 8 km, aprox. 6,5 ture de parc. În 6-7 săptămâni, poți porni de la 1 tură de parc și adăuga câte una în plus, ca la final să alergi cei 5k.

Alte distanțe: o tură mare de Centrul Civic – 1,5 km; o tură de parcul Noua – 0,75 km; o tură de Al. Brediceanu (de la Olimpia la Star) – aprox. 1 km.

Nu uita de încălzire 🙂 Că nu vrei să te accidentezi.

Desigur poți combina o zi de alergat, cu înot, biciclit, fitness, zumba sau altele. Chiar nu contează atâta vreme cât ești activ și te miști în mod regulat 🙂

Găsești toate resursele despre mișcare și sport aici. Și dacă te interesează altceva, nu ezita să îmi scrii 🙂

Dezastru în bucătărie, ep. 17 – holy moly mango guacamole; gazpacho

Se ia un avocado, se așteaptă până se coace (da, la noi în sat rar găsești avocado copt), dar ideea e să rămână verde-gălbui untos și nu maro 🙂

După care executăm un meniu complet de prânz pentru o zi în care curg apele pe tine de cald ce este 🙂

Gazpacho – două roșii medii, juma de ceapă roșie, un castravete mai mare, juma de avocado, o mână de pătrunjel verde, un sfert de ardei verde, tăiate bucăți (păstrat o lingură din amestec pentru decor) și apoi pasate cu blenderul, plus niște sare, piper, un vârf de zahăr brun și zeama de la juma de lime. Puteți să mai diluați cu puțină apă, dar mie mi-a plăcut așa cum a ieșit. Băgat la frigider vreun sfert de oră și decorat cu lingura de legume păstrate. Iese un pahar de 250ml.

Rețetele originale din zona Spaniei (Andaluzia) sunt fără avocado, pătrunjel și lime, cu usturoi pasat cu niște pâine veche și rehidratată, ulei de măsline și oțet din vin, plus niște apă. Când o să ajung pe acolo o să testez să văd ce gust au 🙂

Guacamole – juma de avocado bucăți, o roșie și juma de ceapă roșie, tăiate mărunt, două felii mari de mango tăiate cubulețe, două-trei felii de jalapeno murat, niște frunze de pătrunjel verde și un rest de suc de la juma de lime, niște ulei de măsline. Amestecate și lăsate puțin, după care sunt pe post de garnitură la o felie de carne de porc făcută la tigaie. Voi puteți să mâncați cu tortilla chips, dacă vreți o variantă vegană.

No  bine, ori că mi-era mie foarte foame, ori că a ieșit așa cum ar fi trebuit, dar am lins farfuria :))))

Cu această ocazie nu am distrus nimic, dar am mai golit din ce aveam prin frigider 🙂

Vezi aici toate dezastrele din bucătărie 🙂

Mulțumiri din inimă ANAF

Adevărul e ANAF că dacă nu cheltuiai din banii mei de contribuabil un plic, o hârtie, tonerul și poșta nu puteai să muți banii din conturile de taxe către contul unic, că doar tot tu ai fost cel care le-a amețit de le-a luat draq pe toate. Dar poate tu și prietenii tăi demenți din Ministerul de finanțe vă opriți din a face praf tot sistemul, că în curând nu o să mai aveți de pe ce să mai adunați taxe și din ce să mai plățiți plicul, hârtia, tonerul și poșta, de imbecili retardați ce sunteți…

Fantezii erotice de început de săptămână

Nu știu voi cu ce aveți fantezii erotice, dar ale mele toate au caiete studențești în ele :)))

M-am chinuit ani la rândul să fiu mai eficientă, să-mi fac agende pe desktop, să folosesc aplicații blablabla, dar într-un final tot la hârtia de mate, liniată frumos, cu pătrățele sexi am ajuns. OCD, evident :))) Pe hârtie pot să scriu, să colorez, să tai, să o mâzgălesc în fel și chip, să o refolosesc și la final să o fac ghemotoc de hârtie sau bucățele mici, după caz 🙂 Și am o satisfacție deosebită când am mai terminat un caiet (frate-miu, relax, încă nu mergem la shopping, că am mai descoperit 2 caiete prin dulap :D).

Faza e că nu orice caiet (pătrățel sau cerneală sau hârtie) e potrivit pentru satisfacția maximă a prințesei roz 😀 Din fericire în domeniul ăsta încă se mai găsește marfă de calitate, că în altele, e vai și amar :)))

Vorba proverbului: o dată tocilar, toată viața tocilar :))))

Alergatul pentru începători, ep. 3/4

GUEST POST BY OANA 🙂

Încă aveți întrebări? Hehe, și eu am răspunsuri 😉

Aș alerga, dar pe căldura asta mi-e imposibil… OK, înțeleg că la Brașov e frig rău momentan așa că sărim peste punctul ăsta. Glumesc, se poate alerga și în miezul zilei, dar dacă e prima dată că ieșiti la alergat, evitați orele toride. Dimineața devreme sau seara e mai plăcut. Cu timpul veți afla care e temperatura ideală pentru corpul tău.

Aș alerga, dar e prea frig / plouă / ninge, sigur o să mă îmbolnăvesc… Atîta timp cît sîntem în mișcare, corpul generează căldură deci n-o să ne fie frig. De fapt s-ar putea să ne îmbrăcăm prea gros pentru alergat și să începem să dăm jos straturi. Problema intervine cînd ne oprim, transpirați fiind, dacă mai bate și vîntul, o să începem să dîrdîim destul de repede. De aceea cînd alergăm toamna, iarna, primăvara devreme, bine ar fi să încheiăm tura foarte aproape de un duș cald.

Aș alerga, dar nu maratoane… Pînă la maraton mai sînt o grămadă de distanțe pentru cine vrea să vadă unde stă în clasament. De la 100 de metri în sus, orice e alergare. Dar, de fapt, nici măcar nu trebuie să participi la competiții ca să te numești alergător. Cursele au și ele farmecul lor, te ajută să te autodepășești, dacă sînt bine organizate și mai ies și suporteri pe parcurs te simți buricul pămîntului pentru cîteva ore. În plus, dacă îți alegi una peste cîteva luni, s-ar putea ca obiectivul să te motiveze să ieși din casă, să te antrenezi, să alergi constant, cînd poate altfel nu ai face-o. Pentru că, trebuie să mă repet, cheia marilor succese este constanța.

Aș alerga, dar doar ca să termin un maraton… Perfect! Dar să știi că drumul este lung și presărat cu obstacole. Bine, sînt și eroi care se prezintă la start nepregătiți, nu-l aleargă pe tot, termină cu chiu cu vai, de fapt îi termină maratonul pe ei, dar poate e mai bine să-ți faci un plan pe termen mediu – un an, doi, în funcție de nivelul de pregătire, să te antrenezi temeinic și să-l închei cu zîmbetul pe buze. Am un plan bun de antrenament de care te poți apuca atunci cînd poți alerga săptămînal 30-35 de km fără să te obosească kilometrajul peste măsură. Dă-mi un semn și ți-l trimit.

Și dacă vrei să vezi cum antrenamentul pentru un maraton poate ajuta și în viața profesională, dă click aici: https://www.youtube.com/watch?v=oW91ATcgXVc

Aș alerga, dar singur/singură nu-mi vine… Perfect! Te poți alătura unei școli de alergare sau unui club. Sau poate o cursă din apropiere organizează alergări de grup. Sau poate poți convinge un prieten să iasă cu tine. Sau poate cauți parteneri de alergat prin cartier. Avantajele sunt clare: grupul/partenerul te motivează, te face să ieși din casă cînd poate singur nu ai face-o, te încurajează, te trage după el, îți oferă posibilitatea de a face schimb de informații și experiențe…

Aș alerga, dar nu am chef de companie… Perfect! Știai că alergatul este o formă de meditație? Am zis eu că e bun și pentru minte și pentru corp. Singur cu gîndurile tale, concentrat pe bătăile inimii, inspiri, expiri, faci un pas, apoi încă unul…

Aș alerga, dar înțeleg că asfaltul nu e cel mai potrivit teren… Nu este ideal, mai blînde cu articulațiile sunt pămîntul, pietrișul, iarba, dar mai bine asfalt decît nimic. Importante sînt încălțările adecvate, cu amortizare bună, și să creștem treptat kilometrajul pentru a evita riscurile de accidentare.

Aș alerga, dar am un prieten care aleargă și mai mereu e accidentat… Șansele sînt mari că a vrut prea mult, prea repede. În alergare, ca în toate sporturile, trebuie să avem răbdare ca organismul să se adapteze. Dacă alergăm mult mai repede sau mai lung sau mai des decît putem duce, apar accidentările. În general sînt inofensive: o durere în genunchi, în talpă, un ligament pe care îl simți inflamat. Dacă simțim o jenă, o durere, un junghi nelalocul lui, e momentul să luăm o pauză, urmărim dacă durerea dispare, eventual ne putem adresa unui specialist dacă nu trece nicicum.

Gata, m-ai convins, mă apuc de mîine / luni! De ce nu chiar acum? 100 de metri sau un minut? Nu lăsa pe mîine ce poți face azi. Bine, poate e 11 noaptea în care caz îți poți căuta tenișii prin debara sau face plan cînd exact ieși la alergat săptămîna asta. Dă-ne un semn cu ce ai reușit că de-abia așteptăm să te aplaudăm și încurajăm.

Am citit cu atenție, dar tot n-aș alerga că nu mă atrage sportul ăsta. Nu-i bai, bine că sînt nenumărate alte variante de a fi activ, trebuie aleasă una care ne face plăcere pentru că viața este prea scurtă să ne chinuim cînd chiar nu este nevoie.

Ai citit toate articolele #moveit? Sigur găsești ceva să ți se potrivească 🙂 Și dacă încă nu am scris despre un sport sau o activitate, dă-ne de știre, sigur găsim un expert în gașca noastră de prieteni pasionați de mișcare 🙂

Găsești toate resursele despre mișcare și sport aici. Și dacă te interesează altceva, nu ezita să îmi scrii 🙂